Our Chefs
Sexyflavors is ontstaan vanuit de wens om meer te maken dan eten alleen. Chris en Saul wilden een concept bouwen waarin smaak, cultuur, liefde en beleving samenkomen. Wat begon als een gezamenlijke foodvisie groeide uit tot Sexyflavors, een gevestigde hospitalityspeler. Wij geloven dat een unieke sfeer pas goud waard is als de uitvoering achter de schermen vlekkeloos is. Er stapt een hecht collectief van complementaire professionals in uw project.
Christian Manuel
Christian Manuel brengt meer dan 20 jaar professionele ervaring mee in de horeca- en eventsector, van executive chef-kok tot operationeel manager op topniveau. Binnen Sexyflavors is Chris het gezicht achter de visie, hij denkt in concepten, beleving, mensen en het verdienmodel.
Met een no-nonsense mentaliteit vertaalt hij ingewikkelde culinaire ideeën naar strakke, werkbare systemen, waterdichte HACCP-structuren en risicoanalyses. Of het nu gaat om het managen van de vele medewerkers op een groot festival of het turn-key opleveren van een complete restaurant locatie vanaf de eerste technische tekening, Chris zorgt voor totale operationele ontlasting van de opdrachtgever, zodat commercieel succes direct verbonden wordt aan een vlekkeloze executie.
Saul Silva Monteiro
Saul Silva Monteiro is de medeoprichter en de onbetwiste culinaire motor van Sexyflavors. Geworteld in een diepe passie voor authentieke eetculturen and gastronomische tradities, brengt Saul de pure smaak, creativiteit en grenzeloze energie in het team. Voor Saul is eten de ultieme vorm van storytelling en verbinding.
Met zijn jarenlange praktijkervaring leidt hij het team van chefs en creatievelingen in de keuken. Hij is de architect achter de smaakexplosies, de bezielde live-cooking BBQ-concepten die Sexyflavors kenmerken. Geïnspireerd door de rijke, geurige keukens van de Caribbean, Afrika en Zuid Amerika zorgt Saul ervoor dat elk gerecht een vertelling is, gekookt met het respect, de liefde en de aandacht zoals onze mama's dat deden.
Follow along for updates
@sexyflavors
